[G-yel001] Yellow Spot 12y Single Pot Still Irish Whiskey 70cl
| Alk.: 46% vol |
| GTIN: 5011007024475 |
Yellow Spot Single Pot Still Irish Whiskey, mit einer Reifung von 12 Jahren, ist der erfahrenere Verwandte des Green Spot Whiskeys. Die Rezeptur von Yellow Spot wurde 2012 wiederentdeckt, nachdem sie über viele Jahre in Vergessenheit geraten war. Dieser exquisite, dreifach destillierte Irish Whiskey vereint Aromen aus Bourbon-, Sherry- und Malaga-Süßweinfässern, basierend auf alten Aufzeichnungen von Mitchell & Son aus der Zeit vor 1950.
Nase: Frische und fruchtige Noten (wie Apfel, Zitrusfrüchte und Aprikose), begleitet von subtilen Anklängen von Pflaumen und Datteln, zeigt in der Nase eine deutlich stärkere Whiskey-Präsenz als der Green Spot.
Gaumen: Fruchtig (insbesondere getrocknete Aprikosen), geschmeidiger als der Green Spot, mit Holzaromen von Eiche, sanften Nussnuancen, Feigen und Datteln sowie einem Hauch von Honig.
Abgang: Ölig und intensiv im Nachklang, wo Frucht- und Holzaromen eine harmonische Verbindung eingehen.
Destillerie / Herkunft:
Irisch Distillers Ltd.
Distillery Walk Midleton,
Co. Cork
Ireland