Secret Speyside 2003 16y Cask#32100 The Maltman Meadowside Blending 70cl

Unter dem Namen „The Maltman“ vereint die Meadowside Blending Co. Ltd. eine Reihe aussergewöhnlicher Einzelfassabfüllungen. Ausgewählt aus aktiven Brennereien und solchen, die leider bereits geschlossen sind. Hinter jeder Flasche steht die persönliche Auswahl von Donald Hart, dem Gründer der Meadowside Blending, gegründet 2011.

„Secret Speyside“ bedeutet das die Einzelfässer aus einer nicht genannten Speyside-Brennereien stammen, aber genau das macht es irgendwie spannend. Destilliert im Oktober 2003 und abgefüllt im Juni 2020, reifte dieser Whisky vollständig im Sherry Butt. 435 Flaschen wurden exclusiv für Deutschland abgefüllt, in kräftiger 54,1% vol. selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.

Nase: In der Nase zeigt sich ein schöner, sommerlicher Charakter mit floralen Noten.

Gaumen: Am Gaumen entfalten sich eine seidige Textur mit warmem Honig. Sherry-Noten treten hervor, begleitet von Anklängen von Orange und Toffee.

Abgang: Im Abgang zeigen sich schokolierte Rosinen und geröstete Nüsse. Ein Single Malt, welcher den Mund vollständig auskleidet, ausgewogen, rund und angenehm wärmend.

Lebensmittelunternehmer:  Meadowside Blending Company Ltd, Glasgow, Scotland, United Kingdom