[G-dod005-001] Tobermory 2006 6y Cask#8766 Douglas of Drumlanrig 70cl

Diese außergewöhnliche Einzelfassabfüllung der Tobermory Distillery von der Isle of Mull ist ein wahres Juwel. Der 1995 destillierte Single Malt Whisky reifte 17 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2012 in einer beeindruckenden Fassstärke von 56,8% abgefüllt. Von den ursprünglich 217 Flaschen sind nur noch wenige verfügbar, und dieser exquisite Tropfen überzeugt durch seine frische Fruchtigkeit, die harmonisch mit feinen Kräuteraromen und einer verführerischen Cremigkeit kombiniert ist.

Nase: Lebhafte Zitrusnoten, die an blühende Wiesen und frisches Gras erinnern, gepaart mit einem Hauch von Karamell.

Gaumen: Eine herrlich cremige Textur, frisch und fruchtig, mit Noten von Limetten und einer süßen Honignote, ergänzt durch subtile Kräuterelemente.

Abgang: Lang anhaltend und gut ausbalanciert, mit pfeffrigen Akzenten, salzigen Nuancen und einem Hauch von Heidekräutern.

Lebensmittelunternehmer: Douglas Laing and Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G3 6EQ, Scotland