Pierre Ferrand Original Formula 1840 Cognac Grande Champagne 70cl
| Alk.: 45% vol |
| GTIN: 3460410538840 |
Im Jahr 2011 markierte Alexandre Gabriel mit dem Pierre Ferrand Original Formula 1840, zusammen mit seinem damaligen Kellermeister Christian Guerin und dem Cocktail-Historiker David Wondrich, den Beginn einer neuen Ära für die Drei-Stern-Cognacs. Diese Cognacs sind bei Barkeepern besonders beliebt und finden sich in den Ursprüngen vieler Cocktail-Klassiker wie dem Sazerac oder Sidecar. Mit einem Alkoholgehalt von 45% ist der Original Formula 1840 perfekt für diese Verwendung geeignet.
Nase:
Angenehmer, frischer Duft von Blüten und reifen Weintrauben, begleitet von kandierten Grapefruitschalen.
Gaumen: Angenehm wärmend mit intensiver Frucht, umspielt von sanften Gewürzen, Honig und einem Hauch von Vanille.
Abgang: Mittellang und geschmeidig am Gaumen, verweilen Frucht- und sanfte Vanillnoten.