Miltonduff 17y Cask# 900778 Dist. 12-11-2007 Bot. 29-04-2025 Single Malts of Scotland 70cl

Liebe Whiskyfreunde wir möchten Euch gedanklich mit in die Speyside nehmen, in eine Region die für Eleganz, Fruchtigkeit und feine Würze steht. Ein besonderer Vertreter dieser Stilistik ist der auf 625 Flaschen limitierte, 17 Jahre alter Milltonduff, abgefüllt von Elixir Distillers in der renommierten Reihe „The Single Malts of Scotland“. Destilliert am 12. November 2007 und erst am 29. April 2025 abgefüllt, durfte dieser Single Malt Whisky seine gesamte Reifezeit in einem Refill Sherry Butt verbringen.

Nase: Warm und einladend mit roten Beeren, kandierten Früchten und einer sanften, eleganten Würze. Darunter liegt eine feine Süße von Honig, begleitet von einem Hauch Leder. Der Einfluss der Sherryfässer ist präsent, aber nicht dominant. Vielmehr wirkt der Miltonduff 17 Jahre wie ein ruhiger Begleiter, der dem fruchtig-würzigen Brennereistil Raum lässt.

Gaumen: Am Gaumen entfalten sich Rosinen, dunkle Schokolade und nussige Noten intensiv, werden dann aber von einer überraschenden frischen Fruchtigkeit aufgehellt. Eine malzige Süße trägt das gesamte Geschmacksbild und sorgt für Balance, trotz der hohen Alkoholstärke wirkt der Single Malt nicht scharf oder unrund.

Abgang:  Ein Whisky der bleibt - lang, warm und getragen von einer eleganter Würze. Für uns ist der Miltonduff ein wunderbares Beispiel dafür, wie Refill-Sherryfass und Brennereicharakter harmonisch miteinander verschmelzen können. Ein Speyside Whisky mit Tiefe, Balance und ehrlichem Fasscharakter.