[G-rum0119] Trinidad 2003 22y Limited Edition Planteray Rum 70cl

Dieser exquisite Premium-Rum wurde 2003 von Trinidad Distillers Limited in einer Column Still aus Melasse destilliert. Nach 19 Jahren in 200L Bourbon-Fässern unter tropischer Sonne in Port of Spain erhielt er ein zusätzliches 3-jähriges Finish in Cognac-Fässern in Frankreich.

Mit 48.4% Alkohol, ungefärbt und nicht kühlfiltriert, bietet dieser Trinidad Rum eine bemerkenswerte Komplexität. Für Liebhaber von besonderen Abfüllungen ist auch der Trinidad 2001 23y Glen Fahrn 20th Anniversary Bottling eine Empfehlung – ein einzigartiges Einzelfass, das wir zu unserem 20. Jubiläum in die Schweiz bringen konnten.

Beide Rums sind ideal für erfahrene Genießer und Sammler und eignen sich hervorragend zum puren Genuss oder als Geschenk für Rum-Enthusiasten.

Nase: Einnehmender Dreiklang aus Frucht, Funk und Gewürzen, bestehend aus Pfirsich, Guave, Feigen und Pfefferkörnern, neben Bienenwachs, Vanille und salzigen Anklängen.

Gaumen: Reichhaltig und ölig mit zitrusartigen Aromen von reifer Stachelannone, karamellisierter Eiche, Gewürzen, Kokos und Datteln.

Abgang: Langanhaltend und komplex mit eingekochten Birnen, Limette, Kakao, etwas Tabak und Gewürzen.

Lebensmittelunternehmer: Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 Ars, France