[G-gin203] Etsu Japanese Gin 70cl
| Alk.: 43% vol |
| GTIN: 4971980260776 |
Etsu Gin wird in der Asahikawa Destillerie auf der japanischen Insel Hokkaido hergestellt. Die Zutaten, darunter Koriander, grüne Bitterorangenschale, Lakritz und Angelikawurzel, werden über einen Zeitraum von 24 Stunden in neutralem Zuckerrohrbrand eingelegt. Anschließend wird der Brand in einem Kupferdestillationsapparat mit Schwanenhals auf 83% Alkoholgehalt destilliert. Danach wird er mit Wasser aus dem Taisetsu-Gebirge auf 43% vol. verdünnt und durch Holzkohle gefiltert. Dieser Gin überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch sein stilvolles Design.
Lebensmittelunternehmer: BBC Vins & Spiritueux, 19 Rue du Commandant Custeau, 33100 Bordeaux, France
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