[G-rum806] Deadhead 6y Mexican Rum 70cl
| alc.: 40% vol |
Ungewöhnlich und faszinierend - so lässt sich der Deadhead treffend charakterisieren. Der 6 Jahre lang gereifte mexikanische Rum wird in Flaschen abgefüllt, die an Tsantsas (Schrumpfköpfe) erinnern. Dies ist eine Hommage an die Shuar, ein indigenes Volk, das dafür bekannt war, die Tsantsas ihrer besiegten Feinde zu sammeln, in dem Glauben, dass deren Seelen darin verweilen. In den Deadhead-Flaschen ruhen zwar keine Seelen, aber zwei ganz besondere Geister.
Nase: Ein Bouquet aus grünen Äpfeln und Birnen, begleitet von einem Hauch frischem Gras - der Agricole dominiert hier eindeutig.
Gaumen: Die fruchtige Süße weicht würzigen Noten von Zimt und Muskat, während Karamell und ein Hauch von Minzschokolade weiterhin von grasigen Aromen umhüllt werden.
Abgang: Mittellang und wärmend, mit Eichenwürze und Anklängen von Kaffee und Kakao.