KLASSISCH

Hier kommen Puristen auf ihre Kosten. Während seit Jahren immer exotischere Gin-Varianten entstehen, bleiben nahezu alle Hersteller auch ihren klassischen, wacholderbetonten Rezepturen treu. Der Wacholder (englisch: Juniper) verleiht dem Gin seine typische, harzig-frische Grundaromatik, die mit Botanicals wie Koriandersamen, Zitrusschalen, Süssholz, Angelika-, Lakritz- und Iriswurzel sowie Kardamom, Muskatnuss, Kubebenpfeffer, Ingwer oder Mandeln verfeinert wird. Hier und da findet sich auch eine besondere lokale Zutat, die seine Herkunft unterstreicht.