Doorly's XO ist ein sagenhaft guter und zugleich besonderer Barbados Rum. Die Bezeichnung "XO" bedeutet Extra Old (sehr alt), was beim Doorly's auch zutrifft. Über viele Jahre lagert in Eichenfässern, wo seine Grundreife erhält. Die letzten Jahre seiner Reifezeit wird er jedoch umgelagert in Sherry-Fässer. Dort erhält der Doorly's XO sein besonders Aroma, das ihn vornehm und gleichzeitig exotisch erscheinen lässt. Auf jeden Fall pur zu genießen.

Tasting Notes

Farbe: Golden-bernsteinfarben (mit Farbstoff)

Duft: Fruchtig, parfümierte Süße, Geschmack: Subtile Komplexität, Vanille, gebratene Banane, Rosinen und einen Hauch Walnuss

Abgang: Lang, weich und ein wenig süß