Tasting Notes:

Nase: altes süsses Obst, Quitte, Caramel, Waldhonig, etwas Bienenwachs, Limette,  frisches geschnittenes Gras, wenn länger offen wird er immer fruchtiger...

Geschmack: elegant weich und geschmeidig kommen wieder altes Obst, Caramel, Vanille, etwas Honig mit etwas leicht blumigen Charakter, Zitronenzeste umgeben von einer sehr angenehmen leicht herben Fruchtsüsse.

Abgang: sehr angenehm und lang obwohl nur mit rund 41%. Es offenbart sich auch ganz fein die lange Lagerung im Fass, die sich die Tanninaromen herb-trocken-süsslich teilen. Ein wundervoller Whisky zum verweilen! Keine Torf- oder Rauchbombe dafür ein Whisky der sich gerne auch in die Gläser der Highlander-Freunde "verirren" darf...